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Die at work consulting GmbH ist eine Personal- und Unternehmensberatung mit den Schwerpunkten Personalvermittlung, Recruiting, Executive & Direct Search, Personalentwicklung und Kommunikation.

Job-Referenznummer: AWC-181121-A

Für unseren renommierten Kunden aus dem Lebensmitteleinzelhandel suchen wir ab sofort in Vollzeit

Abteilungsleiter (m/w/d) für den Bereich Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel

für die Standorte Bremen, Jever, Aurich, Lohne, Friesoythe, Syke, Hannover, Bielefeld, Lingen, Meppen, Oldenburg.


Aufgaben
  • Personaleinsatzplanung und -führung
  • Vor- und Zubereitung von Fleisch- und Wurstwaren
  • Preisauszeichnung und Sortimentspflege
  • Bestellung und Disposition der Waren
  • Kundenberatung
  • Überwachung der Verkaufszahlen
  • Überwachung von Qualität und Frische der Waren
  • Bestückung der Verkaufstresen

Profil
  • Ausbildung zum Fleischer bzw. Fleischermeister (m/w/d), Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) mit Schwerpunkt Fleischerei, vergleichbare Ausbildung oder Erfahrung in diesem Bereich
  • Sehr gute Warenkenntnisse
  • Erfahrung im Fleisch-/ Feinkosthandwerk oder Umgang mit Lebensmitteln
  • Erfahrung im Führen von Mitarbeiter*innen wünschenswert
  • Kenntnisse der gesetzlichen Vorgaben im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP und QS) und Arbeitssicherheit
  • Selbstständige problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Motivation, Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit

Wir bieten
  • Angenehmes Arbeitsumfeld
  • Attraktive Vergütung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Koordinierte Einarbeitung
  • Verantwortungsvolle Position